ירק בר,עלי גת, חזרת, צנון, עלים מבושלים ללא תוספת שומן בבישול - ערכים תזונתיים

מקור טוב ל: סידן, פחמימות, נחושת, חומצה פולית, ברזל, מגנזיום, ניאצין, זרחן, אשגלן, חלבון, ריבופלבין, נתרן, תיאמין, סיבים, סוכר, ויטמין A, ויטמין B6, ויטמין C, ויטמין E, ויטמין K, אבץ

פחמימות5.9 גרם
שומן בלתי רווי0.07 גרם
חלבון4 גרם
סיבים1.9 גרם
שומן0.4 גרם
סידן143 מ"ג
נחושת0.2 מ"ג
ברזל2.27 מ"ג
מגנזיום91 מ"ג
זרחן71 מ"ג
אשגלן512 מ"ג
נתרן599 מ"ג
אבץ0.56 מ"ג
חומצה פולית80 מק"ג
ניאצין1.15 מ"ג
ריבופלבין0.29 מ"ג
תיאמין0.14 מ"ג
ויטמין A233 מק"ג
ויטמין B120 מק"ג
ויטמין B60.7 מ"ג
ויטמין C39 מ"ג
ויטמין E0.8 מ"ג
ויטמין K123 מק"ג
קלוריות41 ק"קל
כולסטרול0 מ"ג
שומן רווי0.06 גרם
סוכר1 גרם
שומן טראנס0 גרם
אלכוהול0 גרם