ברוקולי, מבושל, קפוא, ללא תוספת שומן בבישול, עם מלח - ערכים תזונתיים

מקור טוב ל: סידן, נחושת, חומצה פולית, ברזל, מגנזיום, ניאצין, זרחן, אשגלן, חלבון, ריבופלבין, נתרן, תיאמין, סיבים, סוכר, ויטמין A, ויטמין B6, ויטמין C, ויטמין E, ויטמין K, אבץ

פחמימות2.3 גרם
שומן בלתי רווי0.05 גרם
חלבון3.1 גרם
סיבים3 גרם
שומן0.1 גרם
סידן42 מ"ג
נחושת0.04 מ"ג
ברזל0.61 מ"ג
מגנזיום16 מ"ג
זרחן52 מ"ג
אשגלן160 מ"ג
נתרן219 מ"ג
אבץ0.29 מ"ג
חומצה פולית43 מק"ג
ניאצין0.46 מ"ג
ריבופלבין0.08 מ"ג
תיאמין0.05 מ"ג
ויטמין A51 מק"ג
ויטמין B120 מק"ג
ויטמין B60.13 מ"ג
ויטמין C40 מ"ג
ויטמין E1.3 מ"ג
ויטמין K88 מק"ג
קלוריות28 ק"קל
כולסטרול0 מ"ג
שומן רווי0.02 גרם
סוכר1.5 גרם
שומן טראנס0 גרם
אלכוהול0 גרם