ברוקולי, קפוא, לא מבושל, סנפרוסט - ערכים תזונתיים

מקור טוב ל: סידן, פחמימות, נחושת, חומצה פולית, ברזל, מגנזיום, ניאצין, זרחן, אשגלן, חלבון, ריבופלבין, תיאמין, סיבים, סוכר, ויטמין A, ויטמין B6, ויטמין C, ויטמין E, ויטמין K, אבץ

פחמימות5.2 גרם
שומן בלתי רווי0.09 גרם
חלבון3.3 גרם
סיבים1.1 גרם
שומן0.2 גרם
סידן104 מ"ג
נחושת0.07 מ"ג
ברזל1.5 מ"ג
מגנזיום33 מ"ג
זרחן93 מ"ג
אשגלן393 מ"ג
נתרן13 מ"ג
אבץ0.89 מ"ג
חומצה פולית124 מק"ג
ניאצין0.87 מ"ג
ריבופלבין0.18 מ"ג
תיאמין0.1 מ"ג
ויטמין A36 מק"ג
ויטמין B120 מק"ג
ויטמין B60.24 מ"ג
ויטמין C104 מ"ג
ויטמין E0.8 מ"ג
ויטמין K56 מק"ג
קלוריות31 ק"קל
כולסטרול0 מ"ג
שומן רווי0.03 גרם
סוכר3.9 גרם
שומן טראנס0 גרם
אלכוהול0 גרם