כרוב סיני, טרי - ערכים תזונתיים

מקור טוב ל: סידן, נחושת, חומצה פולית, ברזל, מגנזיום, ניאצין, זרחן, אשגלן, חלבון, ריבופלבין, נתרן, תיאמין, סיבים, סוכר, ויטמין A, ויטמין B6, ויטמין C, ויטמין E, ויטמין K, אבץ

פחמימות1.2 גרם
שומן בלתי רווי0.1 גרם
חלבון1.5 גרם
סיבים1 גרם
שומן0.2 גרם
סידן105 מ"ג
נחושת0.02 מ"ג
ברזל0.8 מ"ג
מגנזיום19 מ"ג
זרחן37 מ"ג
אשגלן252 מ"ג
נתרן65 מ"ג
אבץ0.19 מ"ג
חומצה פולית66 מק"ג
ניאצין0.5 מ"ג
ריבופלבין0.07 מ"ג
תיאמין0.04 מ"ג
ויטמין A223 מק"ג
ויטמין B120 מק"ג
ויטמין B60.19 מ"ג
ויטמין C45 מ"ג
ויטמין E0.1 מ"ג
ויטמין K46 מק"ג
קלוריות13 ק"קל
כולסטרול0 מ"ג
שומן רווי0.03 גרם
סוכר1.2 גרם
שומן טראנס0 גרם
אלכוהול0 גרם