חסה בוסטון - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: סידן, נחושת, חומצה פולית, ברזל, מגנזיום, ניאצין, זרחן, אשגלן, חלבון, ריבופלבין, תיאמין, סיבים, סוכר, ויטמין A, ויטמין B6, ויטמין C, ויטמין E, ויטמין K, אבץ
| פחמימות | 1.1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0.12 גרם |
| חלבון | 1.4 גרם |
| סיבים | 1.1 גרם |
| שומן | 0.2 גרם |
| סידן | 35 מ"ג |
| נחושת | 0.02 מ"ג |
| ברזל | 1.24 מ"ג |
| מגנזיום | 13 מ"ג |
| זרחן | 33 מ"ג |
| אשגלן | 238 מ"ג |
| נתרן | 5 מ"ג |
| אבץ | 0.2 מ"ג |
| חומצה פולית | 73 מק"ג |
| ניאצין | 0.36 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.06 מ"ג |
| תיאמין | 0.06 מ"ג |
| ויטמין A | 166 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.08 מ"ג |
| ויטמין C | 3.7 מ"ג |
| ויטמין E | 0.2 מ"ג |
| ויטמין K | 102 מק"ג |
| קלוריות | 13 ק"קל |
| כולסטרול | 0 מ"ג |
| שומן רווי | 0.03 גרם |
| סוכר | 0.9 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |