סלט עלי רוקט/עלי בייבי, ארוז, שטראוס - ערכים תזונתיים

מקור טוב ל: סידן, נחושת, חומצה פולית, ברזל, מגנזיום, ניאצין, זרחן, אשגלן, חלבון, ריבופלבין, תיאמין, סיבים, סוכר, ויטמין A, ויטמין B6, ויטמין C, ויטמין E, ויטמין K, אבץ

פחמימות1.7 גרם
שומן בלתי רווי0.32 גרם
חלבון2.6 גרם
סיבים2 גרם
שומן0.7 גרם
סידן160 מ"ג
נחושת0.08 מ"ג
ברזל1.46 מ"ג
מגנזיום47 מ"ג
זרחן52 מ"ג
אשגלן369 מ"ג
נתרן27 מ"ג
אבץ0.47 מ"ג
חומצה פולית97 מק"ג
ניאצין0.31 מ"ג
ריבופלבין0.09 מ"ג
תיאמין0.04 מ"ג
ויטמין A119 מק"ג
ויטמין B120 מק"ג
ויטמין B60.07 מ"ג
ויטמין C15 מ"ג
ויטמין E0.4 מ"ג
ויטמין K109 מק"ג
קלוריות28 ק"קל
כולסטרול0 מ"ג
שומן רווי0.1 גרם
סוכר1.7 גרם
שומן טראנס0 גרם
אלכוהול0 גרם