כרוב סיני, מבושל, ללא תוספת שומן - ערכים תזונתיים

מקור טוב ל: סידן, נחושת, חומצה פולית, ברזל, מגנזיום, ניאצין, זרחן, אשגלן, חלבון, ריבופלבין, נתרן, תיאמין, סיבים, סוכר, ויטמין A, ויטמין B6, ויטמין C, ויטמין E, ויטמין K, אבץ

פחמימות0.8 גרם
שומן בלתי רווי0.08 גרם
חלבון1.5 גרם
סיבים1 גרם
שומן0.2 גרם
סידן93 מ"ג
נחושת0.02 מ"ג
ברזל1.04 מ"ג
מגנזיום11 מ"ג
זרחן29 מ"ג
אשגלן369 מ"ג
נתרן251 מ"ג
אבץ0.17 מ"ג
חומצה פולית41 מק"ג
ניאצין0.43 מ"ג
ריבופלבין0.06 מ"ג
תיאמין0.03 מ"ג
ויטמין A113 מק"ג
ויטמין B120 מק"ג
ויטמין B60.17 מ"ג
ויטמין C26 מ"ג
ויטמין E0.1 מ"ג
ויטמין K34 מק"ג
קלוריות12 ק"קל
כולסטרול0 מ"ג
שומן רווי0.02 גרם
סוכר0.8 גרם
שומן טראנס0 גרם
אלכוהול0 גרם