כרוב לבן, מבושל, מסונן, ללא מלח, ללא תוספת שומן בבישול - ערכים תזונתיים

מקור טוב ל: סידן, פחמימות, נחושת, חומצה פולית, ברזל, מגנזיום, ניאצין, זרחן, אשגלן, חלבון, ריבופלבין, תיאמין, סיבים, סוכר, ויטמין A, ויטמין B6, ויטמין C, ויטמין E, ויטמין K, אבץ

פחמימות5.5 גרם
שומן בלתי רווי0.02 גרם
חלבון1.3 גרם
סיבים1.9 גרם
שומן0.1 גרם
סידן48 מ"ג
נחושת0.02 מ"ג
ברזל0.17 מ"ג
מגנזיום15 מ"ג
זרחן33 מ"ג
אשגלן196 מ"ג
נתרן8 מ"ג
אבץ0.2 מ"ג
חומצה פולית30 מק"ג
ניאצין0.25 מ"ג
ריבופלבין0.04 מ"ג
תיאמין0.06 מ"ג
ויטמין A4 מק"ג
ויטמין B120 מק"ג
ויטמין B60.11 מ"ג
ויטמין C38 מ"ג
ויטמין E0.1 מ"ג
ויטמין K109 מק"ג
קלוריות23 ק"קל
כולסטרול0 מ"ג
שומן רווי0 גרם
סוכר2.8 גרם
שומן טראנס0 גרם
אלכוהול0 גרם

אלטרנטיבות

כרוב לבן, מבושל עם מלח, ללא תוספת שומן בבישול