פטריות שיטאקי, מיובשות, מבושלות - ערכים תזונתיים

מקור טוב ל: פחמימות, נחושת, חומצה פולית, ברזל, מגנזיום, ניאצין, אשגלן, ריבופלבין, תיאמין, סיבים, סוכר, ויטמין B6, ויטמין C, אבץ

פחמימות12.3 גרם
שומן בלתי רווי0.03 גרם
חלבון1.6 גרם
סיבים2.1 גרם
שומן0.2 גרם
סידן3 מ"ג
נחושת0.9 מ"ג
ברזל0.44 מ"ג
מגנזיום14 מ"ג
זרחן29 מ"ג
אשגלן117 מ"ג
נתרן4 מ"ג
אבץ1.33 מ"ג
חומצה פולית21 מק"ג
ניאצין1.5 מ"ג
ריבופלבין0.17 מ"ג
תיאמין0.04 מ"ג
ויטמין A0 מק"ג
ויטמין B120 מק"ג
ויטמין B60.16 מ"ג
ויטמין C0.3 מ"ג
ויטמין E0 מ"ג
ויטמין K0 מק"ג
קלוריות56 ק"קל
כולסטרול0 מ"ג
שומן רווי0.05 גרם
סוכר3.8 גרם
שומן טראנס0 גרם
אלכוהול0 גרם