שמרים יבשים - ערכים תזונתיים

מקור טוב ל: נחושת, חומצה פולית, ברזל, מגנזיום, ניאצין, זרחן, אשגלן, חלבון, ריבופלבין, תיאמין, סיבים, ויטמין B12, ויטמין B6, אבץ

פחמימות14.3 גרם
שומן בלתי רווי0.02 גרם
חלבון40 גרם
סיבים27 גרם
שומן7.6 גרם
סידן30 מ"ג
נחושת0.44 מ"ג
ברזל2.17 מ"ג
מגנזיום54 מ"ג
זרחן637 מ"ג
אשגלן955 מ"ג
נתרן51 מ"ג
אבץ7.94 מ"ג
חומצה פולית2,340 מק"ג
ניאצין40 מ"ג
ריבופלבין4 מ"ג
תיאמין11 מ"ג
ויטמין A0 מק"ג
ויטמין B120.07 מק"ג
ויטמין B61.5 מ"ג
ויטמין C0.3 מ"ג
ויטמין E0 מ"ג
ויטמין K0.4 מק"ג
קלוריות325 ק"קל
כולסטרול0 מ"ג
שומן רווי1 גרם
סוכר0 גרם
שומן טראנס0 גרם
אלכוהול0 גרם