כרוב כבוש מוחמץ - ערכים תזונתיים

מקור טוב ל: סידן, פחמימות, נחושת, חומצה פולית, ברזל, מגנזיום, ניאצין, זרחן, אשגלן, חלבון, ריבופלבין, נתרן, תיאמין, סיבים, סוכר, ויטמין A, ויטמין B6, ויטמין C, ויטמין E, אבץ

פחמימות2 גרם
שומן בלתי רווי0.1 גרם
חלבון1 גרם
סיבים2.5 גרם
שומן0.2 גרם
סידן27 מ"ג
נחושת0.09 מ"ג
ברזל1.3 מ"ג
מגנזיום11.5 מ"ג
זרחן17.7 מ"ג
אשגלן151 מ"ג
נתרן1,000 מ"ג
אבץ0.17 מ"ג
חומצה פולית21 מק"ג
ניאצין0.13 מ"ג
ריבופלבין0.02 מ"ג
תיאמין0.02 מ"ג
ויטמין A1.4 מק"ג
ויטמין B120 מק"ג
ויטמין B60.12 מ"ג
ויטמין C13 מ"ג
ויטמין E0.2 מ"ג
ויטמין K0 מק"ג
קלוריות14 ק"קל
כולסטרול0 מ"ג
שומן רווי0.05 גרם
סוכר2 גרם
שומן טראנס0 גרם
אלכוהול0 גרם