תבלינים, פלפל, שחור - ערכים תזונתיים

מקור טוב ל: סידן, פחמימות, נחושת, ברזל, מגנזיום, זרחן, אשגלן, חלבון, ריבופלבין, תיאמין, סיבים, ויטמין A, ויטמין B6, ויטמין E, אבץ

פחמימות39 גרם
שומן בלתי רווי1 גרם
חלבון10.4 גרם
סיבים25 גרם
שומן3.3 גרם
סידן443 מ"ג
נחושת1.33 מ"ג
ברזל9.71 מ"ג
מגנזיום171 מ"ג
זרחן158 מ"ג
אשגלן1,329 מ"ג
נתרן20 מ"ג
אבץ1.19 מ"ג
חומצה פולית17 מק"ג
ניאצין1.14 מ"ג
ריבופלבין0.18 מ"ג
תיאמין0.11 מ"ג
ויטמין A27 מק"ג
ויטמין B120 מק"ג
ויטמין B60.29 מ"ג
ויטמין C0 מ"ג
ויטמין E1 מ"ג
ויטמין K0 מק"ג
קלוריות251 ק"קל
כולסטרול0 מ"ג
שומן רווי1.39 גרם
סוכר0.6 גרם
שומן טראנס0 גרם
אלכוהול0 גרם