בשר בקר, מיובש - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: כולסטרול, ברזל, ניאצין, זרחן, אשגלן, חלבון, ריבופלבין, שומן רווי, נתרן, ויטמין B12, ויטמין B6, ויטמין E, ויטמין K, אבץ
| פחמימות | 1.6 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0.14 גרם |
| חלבון | 29 גרם |
| סיבים | 0 גרם |
| שומן | 3.9 גרם |
| סידן | 7.3 מ"ג |
| נחושת | 0.07 מ"ג |
| ברזל | 2.19 מ"ג |
| מגנזיום | 17.2 מ"ג |
| זרחן | 164 מ"ג |
| אשגלן | 213 מ"ג |
| נתרן | 3,471 מ"ג |
| אבץ | 4.47 מ"ג |
| חומצה פולית | 9.1 מק"ג |
| ניאצין | 4.68 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.15 מ"ג |
| תיאמין | 0.06 מ"ג |
| ויטמין A | 0 מק"ג |
| ויטמין B12 | 1.44 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.35 מ"ג |
| ויטמין C | 0 מ"ג |
| ויטמין E | 0.8 מ"ג |
| ויטמין K | 2.61 מק"ג |
| קלוריות | 165 ק"קל |
| כולסטרול | 159 מ"ג |
| שומן רווי | 1.9 גרם |
| סוכר | 1.6 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |