כבד בקר, בבלילה, מטוגן בשמן קנולה - ערכים תזונתיים

מקור טוב ל: כולסטרול, נחושת, חומצה פולית, ברזל, ניאצין, זרחן, חלבון, ריבופלבין, שומן רווי, תיאמין, שומן, שומן טראנס, ויטמין A, ויטמין B12, ויטמין B6, ויטמין C, ויטמין E, ויטמין K, אבץ

פחמימות15 גרם
שומן בלתי רווי3.69 גרם
חלבון26 גרם
סיבים0.9 גרם
שומן15.7 גרם
סידן18.6 מ"ג
נחושת10.3 מ"ג
ברזל5.48 מ"ג
מגנזיום26 מ"ג
זרחן430 מ"ג
אשגלן336 מ"ג
נתרן388 מ"ג
אבץ4.66 מ"ג
חומצה פולית259 מק"ג
ניאצין11.7 מ"ג
ריבופלבין2.57 מ"ג
תיאמין0.22 מ"ג
ויטמין A3,684 מק"ג
ויטמין B1247 מק"ג
ויטמין B60.91 מ"ג
ויטמין C1.1 מ"ג
ויטמין E2.3 מ"ג
ויטמין K10.4 מק"ג
קלוריות311 ק"קל
כולסטרול359 מ"ג
שומן רווי2.61 גרם
סוכר0.5 גרם
שומן טראנס0.18 גרם
אלכוהול0 גרם

אלטרנטיבות

כבד בקר, בבלילה, מטוגן בשמן סויה