כבד עוף מטוגן עם בצל ביין ללא תוספת שומן בבישול - ערכים תזונתיים

מקור טוב ל: אלכוהול, כולסטרול, נחושת, חומצה פולית, ברזל, מגנזיום, ניאצין, זרחן, אשגלן, חלבון, ריבופלבין, שומן רווי, נתרן, תיאמין, סיבים, שומן טראנס, ויטמין A, ויטמין B12, ויטמין B6, ויטמין C, ויטמין E, אבץ

פחמימות6.1 גרם
שומן בלתי רווי0.89 גרם
חלבון12.2 גרם
סיבים1 גרם
שומן3.3 גרם
סידן14.9 מ"ג
נחושת0.34 מ"ג
ברזל5.75 מ"ג
מגנזיום19 מ"ג
זרחן195 מ"ג
אשגלן232 מ"ג
נתרן306 מ"ג
אבץ1.86 מ"ג
חומצה פולית295 מק"ג
ניאצין5.16 מ"ג
ריבופלבין0.99 מ"ג
תיאמין0.15 מ"ג
ויטמין A1,558 מק"ג
ויטמין B128.04 מק"ג
ויטמין B60.49 מ"ג
ויטמין C13.1 מ"ג
ויטמין E0.5 מ"ג
ויטמין K0.22 מק"ג
קלוריות127 ק"קל
כולסטרול233 מ"ג
שומן רווי1.11 גרם
סוכר2.5 גרם
שומן טראנס0.04 גרם
אלכוהול2.6 גרם

אלטרנטיבות

כבד עוף, בבלילה, מטוגן ללא שמן