צדפות, מעושנות OYSTERS - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: סידן, כולסטרול, נחושת, חומצה פולית, ברזל, מגנזיום, ניאצין, זרחן, אשגלן, חלבון, ריבופלבין, שומן רווי, נתרן, ויטמין A, ויטמין B12, ויטמין E, ויטמין K, אבץ
| פחמימות | 4.4 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0.85 גרם |
| חלבון | 9.2 גרם |
| סיבים | 0 גרם |
| שומן | 2.8 גרם |
| סידן | 95 מ"ג |
| נחושת | 4.61 מ"ג |
| ברזל | 7.43 מ"ג |
| מגנזיום | 29 מ"ג |
| זרחן | 156 מ"ג |
| אשגלן | 251 מ"ג |
| נתרן | 605 מ"ג |
| אבץ | 63 מ"ג |
| חומצה פולית | 10 מק"ג |
| ניאצין | 1.42 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.14 מ"ג |
| תיאמין | 0.03 מ"ג |
| ויטמין A | 20 מק"ג |
| ויטמין B12 | 14.1 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.05 מ"ג |
| ויטמין C | 0 מ"ג |
| ויטמין E | 1.4 מ"ג |
| ויטמין K | 1.6 מק"ג |
| קלוריות | 82 ק"קל |
| כולסטרול | 64 מ"ג |
| שומן רווי | 0.76 גרם |
| סוכר | 1 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |