עוגת היער השחור, גדרון - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: כולסטרול, שומן רווי, שומן, סוכר, ויטמין B12
| פחמימות | 36 גרם |
| שומן בלתי רווי | 7.54 גרם |
| חלבון | 3.9 גרם |
| סיבים | 0.9 גרם |
| שומן | 24 גרם |
| סידן | 29 מ"ג |
| נחושת | 0.09 מ"ג |
| ברזל | 0.68 מ"ג |
| מגנזיום | 15.3 מ"ג |
| זרחן | 64 מ"ג |
| אשגלן | 99 מ"ג |
| נתרן | 112 מ"ג |
| אבץ | 0.38 מ"ג |
| חומצה פולית | 9.5 מק"ג |
| ניאצין | 0.16 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.09 מ"ג |
| תיאמין | 0.02 מ"ג |
| ויטמין A | 0 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0.24 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.03 מ"ג |
| ויטמין C | 0.1 מ"ג |
| ויטמין E | 0.3 מ"ג |
| ויטמין K | 0 מק"ג |
| קלוריות | 375 ק"קל |
| כולסטרול | 85 מ"ג |
| שומן רווי | 8.78 גרם |
| סוכר | 25 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |