ברוקולי, מבושל, מסונן, ללא תוספת מלח - ערכים תזונתיים

מקור טוב ל: סידן, פחמימות, נחושת, חומצה פולית, ברזל, מגנזיום, ניאצין, זרחן, אשגלן, חלבון, ריבופלבין, תיאמין, סיבים, סוכר, ויטמין A, ויטמין B6, ויטמין C, ויטמין E, ויטמין K, אבץ

פחמימות7.2 גרם
שומן בלתי רווי0.17 גרם
חלבון2.4 גרם
סיבים3.3 גרם
שומן0.4 גרם
סידן40 מ"ג
נחושת0.06 מ"ג
ברזל0.67 מ"ג
מגנזיום21 מ"ג
זרחן67 מ"ג
אשגלן293 מ"ג
נתרן41 מ"ג
אבץ0.45 מ"ג
חומצה פולית108 מק"ג
ניאצין0.55 מ"ג
ריבופלבין0.12 מ"ג
תיאמין0.06 מ"ג
ויטמין A77 מק"ג
ויטמין B120 מק"ג
ויטמין B60.2 מ"ג
ויטמין C65 מ"ג
ויטמין E1.5 מ"ג
ויטמין K141 מק"ג
קלוריות35 ק"קל
כולסטרול0 מ"ג
שומן רווי0.08 גרם
סוכר1.4 גרם
שומן טראנס0 גרם
אלכוהול0 גרם

אלטרנטיבות

ברוקולי, מבושל, עם מלח, לפנ לסוג, ללא תוספת שומן בבישול