עכוב, טרי - ערכים תזונתיים

מקור טוב ל: סידן, פחמימות, נחושת, חומצה פולית, ברזל, מגנזיום, ניאצין, זרחן, אשגלן, חלבון, ריבופלבין, נתרן, תיאמין, סיבים, ויטמין A, ויטמין B6, ויטמין C, ויטמין E, ויטמין K, אבץ

פחמימות5.7 גרם
שומן בלתי רווי0.31 גרם
חלבון2.7 גרם
סיבים3.5 גרם
שומן0.7 גרם
סידן187 מ"ג
נחושת0.17 מ"ג
ברזל3.1 מ"ג
מגנזיום36 מ"ג
זרחן66 מ"ג
אשגלן397 מ"ג
נתרן76 מ"ג
אבץ0.41 מ"ג
חומצה פולית27 מק"ג
ניאצין0.81 מ"ג
ריבופלבין0.26 מ"ג
תיאמין0.19 מ"ג
ויטמין A508 מק"ג
ויטמין B120 מק"ג
ויטמין B60.25 מ"ג
ויטמין C35 מ"ג
ויטמין E3.4 מ"ג
ויטמין K778 מק"ג
קלוריות45 ק"קל
כולסטרול0 מ"ג
שומן רווי0.17 גרם
סוכר0.7 גרם
שומן טראנס0 גרם
אלכוהול0 גרם

אלטרנטיבות

עכוב מבושל ללא תוספת שומן