פטריות פורטבלו, טרי - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: פחמימות, נחושת, חומצה פולית, ברזל, ניאצין, זרחן, אשגלן, חלבון, ריבופלבין, תיאמין, סיבים, סוכר, ויטמין B12, ויטמין B6, אבץ
| פחמימות | 3.9 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0.12 גרם |
| חלבון | 2.1 גרם |
| סיבים | 1.3 גרם |
| שומן | 0.3 גרם |
| סידן | 3 מ"ג |
| נחושת | 0.29 מ"ג |
| ברזל | 0.31 מ"ג |
| מגנזיום | 0 מ"ג |
| זרחן | 108 מ"ג |
| אשגלן | 364 מ"ג |
| נתרן | 9 מ"ג |
| אבץ | 0.53 מ"ג |
| חומצה פולית | 28 מק"ג |
| ניאצין | 4.49 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.13 מ"ג |
| תיאמין | 0.06 מ"ג |
| ויטמין A | 0 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0.05 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.15 מ"ג |
| ויטמין C | 0 מ"ג |
| ויטמין E | 0 מ"ג |
| ויטמין K | 0 מק"ג |
| קלוריות | 22 ק"קל |
| כולסטרול | 0 מ"ג |
| שומן רווי | 0.06 גרם |
| סוכר | 2.5 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |