בצל ירוק, מבושל, ללא תוספת שומן בבישול, עם מלח - ערכים תזונתיים

מקור טוב ל: סידן, פחמימות, נחושת, חומצה פולית, ברזל, מגנזיום, ניאצין, זרחן, אשגלן, חלבון, ריבופלבין, נתרן, תיאמין, סיבים, סוכר, ויטמין A, ויטמין B6, ויטמין C, ויטמין E, ויטמין K, אבץ

פחמימות5 גרם
שומן בלתי רווי0.08 גרם
חלבון1.9 גרם
סיבים2.7 גרם
שומן0.2 גרם
סידן72 מ"ג
נחושת0.08 מ"ג
ברזל1.47 מ"ג
מגנזיום20 מ"ג
זרחן35 מ"ג
אשגלן260 מ"ג
נתרן259 מ"ג
אבץ0.39 מ"ג
חומצה פולית47 מק"ג
ניאצין0.52 מ"ג
ריבופלבין0.08 מ"ג
תיאמין0.05 מ"ג
ויטמין A47 מק"ג
ויטמין B120 מק"ג
ויטמין B60.06 מ"ג
ויטמין C13.8 מ"ג
ויטמין E0.6 מ"ג
ויטמין K217 מק"ג
קלוריות33 ק"קל
כולסטרול0 מ"ג
שומן רווי0.03 גרם
סוכר2.4 גרם
שומן טראנס0 גרם
אלכוהול0 גרם

אלטרנטיבות

בצל ירוק, טרי