פטריות, כבושות - ערכים תזונתיים

מקור טוב ל: נחושת, חומצה פולית, ברזל, מגנזיום, ניאצין, זרחן, אשגלן, חלבון, ריבופלבין, נתרן, תיאמין, סיבים, סוכר, ויטמין B12, ויטמין B6, ויטמין C, אבץ

פחמימות2 גרם
שומן בלתי רווי0.14 גרם
חלבון2.7 גרם
סיבים0.9 גרם
שומן0.3 גרם
סידן3 מ"ג
נחושת0.26 מ"ג
ברזל0.43 מ"ג
מגנזיום8 מ"ג
זרחן67 מ"ג
אשגלן253 מ"ג
נתרן225 מ"ג
אבץ0.43 מ"ג
חומצה פולית9 מק"ג
ניאצין2.63 מ"ג
ריבופלבין0.31 מ"ג
תיאמין0.06 מ"ג
ויטמין A0 מק"ג
ויטמין B120.03 מק"ג
ויטמין B60.08 מ"ג
ויטמין C1.4 מ"ג
ויטמין E0 מ"ג
ויטמין K0 מק"ג
קלוריות21 ק"קל
כולסטרול0 מ"ג
שומן רווי0.04 גרם
סוכר1.7 גרם
שומן טראנס0 גרם
אלכוהול0 גרם

אלטרנטיבות

פטריות, טריות