פלפל ירוק, טרי - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: סידן, פחמימות, נחושת, חומצה פולית, ברזל, מגנזיום, ניאצין, זרחן, אשגלן, חלבון, ריבופלבין, תיאמין, סיבים, סוכר, ויטמין A, ויטמין B6, ויטמין C, ויטמין E, ויטמין K, אבץ
| פחמימות | 2.9 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0.06 גרם |
| חלבון | 0.9 גרם |
| סיבים | 1.7 גרם |
| שומן | 0.2 גרם |
| סידן | 10 מ"ג |
| נחושת | 0.07 מ"ג |
| ברזל | 0.34 מ"ג |
| מגנזיום | 10 מ"ג |
| זרחן | 20 מ"ג |
| אשגלן | 175 מ"ג |
| נתרן | 3 מ"ג |
| אבץ | 0.13 מ"ג |
| חומצה פולית | 10 מק"ג |
| ניאצין | 0.48 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.03 מ"ג |
| תיאמין | 0.06 מ"ג |
| ויטמין A | 18 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.22 מ"ג |
| ויטמין C | 80 מ"ג |
| ויטמין E | 0.4 מ"ג |
| ויטמין K | 7.4 מק"ג |
| קלוריות | 20 ק"קל |
| כולסטרול | 0 מ"ג |
| שומן רווי | 0.06 גרם |
| סוכר | 2.4 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |