כרובית, מבושלת, משומרת, ללא תוספת שומן בבישול - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: סידן, נחושת, חומצה פולית, ברזל, מגנזיום, ניאצין, זרחן, אשגלן, חלבון, ריבופלבין, נתרן, תיאמין, סיבים, סוכר, ויטמין B6, ויטמין C, ויטמין E, ויטמין K, אבץ
| פחמימות | 1.8 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0.22 גרם |
| חלבון | 1.8 גרם |
| סיבים | 2.3 גרם |
| שומן | 0.4 גרם |
| סידן | 16 מ"ג |
| נחושת | 0.02 מ"ג |
| ברזל | 0.32 מ"ג |
| מגנזיום | 9 מ"ג |
| זרחן | 32 מ"ג |
| אשגלן | 141 מ"ג |
| נתרן | 313 מ"ג |
| אבץ | 0.17 מ"ג |
| חומצה פולית | 44 מק"ג |
| ניאצין | 0.41 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.05 מ"ג |
| תיאמין | 0.04 מ"ג |
| ויטמין A | 1 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.17 מ"ג |
| ויטמין C | 44 מ"ג |
| ויטמין E | 0.1 מ"ג |
| ויטמין K | 13.7 מק"ג |
| קלוריות | 23 ק"קל |
| כולסטרול | 0 מ"ג |
| שומן רווי | 0.07 גרם |
| סוכר | 2.1 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |