פלפל חריף, מבושל, טרי, ללא תוספת שומן בבישול - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: סידן, פחמימות, נחושת, חומצה פולית, ברזל, מגנזיום, ניאצין, זרחן, אשגלן, חלבון, ריבופלבין, תיאמין, סיבים, סוכר, ויטמין A, ויטמין B6, ויטמין C, ויטמין E, ויטמין K, אבץ
| פחמימות | 8.3 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0.11 גרם |
| חלבון | 2.1 גרם |
| סיבים | 1.6 גרם |
| שומן | 0.2 גרם |
| סידן | 18 מ"ג |
| נחושת | 0.17 מ"ג |
| ברזל | 1.19 מ"ג |
| מגנזיום | 25 מ"ג |
| זרחן | 43 מ"ג |
| אשגלן | 319 מ"ג |
| נתרן | 7 מ"ג |
| אבץ | 0.3 מ"ג |
| חומצה פולית | 17 מק"ג |
| ניאצין | 0.89 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.09 מ"ג |
| תיאמין | 0.08 מ"ג |
| ויטמין A | 55 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.26 מ"ג |
| ויטמין C | 202 מ"ג |
| ויטמין E | 0.7 מ"ג |
| ויטמין K | 14.9 מק"ג |
| קלוריות | 42 ק"קל |
| כולסטרול | 0 מ"ג |
| שומן רווי | 0.02 גרם |
| סוכר | 5.3 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |