פלפל חריף, מבושל, משומר, ללא תוספת שומן בבישול - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: סידן, פחמימות, נחושת, חומצה פולית, ברזל, מגנזיום, ניאצין, זרחן, אשגלן, חלבון, ריבופלבין, תיאמין, סיבים, סוכר, ויטמין A, ויטמין B6, ויטמין C, ויטמין E, ויטמין K, אבץ
פחמימות | 8.3 גרם |
שומן בלתי רווי | 0.11 גרם |
חלבון | 2.1 גרם |
סיבים | 1.6 גרם |
שומן | 0.2 גרם |
סידן | 19 מ"ג |
נחושת | 0.18 מ"ג |
ברזל | 1.25 מ"ג |
מגנזיום | 26 מ"ג |
זרחן | 48 מ"ג |
אשגלן | 354 מ"ג |
נתרן | 7 מ"ג |
אבץ | 0.31 מ"ג |
חומצה פולית | 20 מק"ג |
ניאצין | 0.94 מ"ג |
ריבופלבין | 0.09 מ"ג |
תיאמין | 0.08 מ"ג |
ויטמין A | 58 מק"ג |
ויטמין B12 | 0 מק"ג |
ויטמין B6 | 0.26 מ"ג |
ויטמין C | 215 מ"ג |
ויטמין E | 0.7 מ"ג |
ויטמין K | 14.9 מק"ג |
קלוריות | 42 ק"קל |
כולסטרול | 0 מ"ג |
שומן רווי | 0.02 גרם |
סוכר | 5.3 גרם |
שומן טראנס | 0 גרם |
אלכוהול | 0 גרם |