פולנטה מקמח תירס, על בסיס מים - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: פחמימות, חומצה פולית, ניאצין, סיבים, ויטמין A
| פחמימות | 31 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0.86 גרם |
| חלבון | 3.1 גרם |
| סיבים | 3.2 גרם |
| שומן | 1.7 גרם |
| סידן | 15.9 מ"ג |
| נחושת | 0.05 מ"ג |
| ברזל | 0.34 מ"ג |
| מגנזיום | 12.1 מ"ג |
| זרחן | 22 מ"ג |
| אשגלן | 34 מ"ג |
| נתרן | 186 מ"ג |
| אבץ | 0.16 מ"ג |
| חומצה פולית | 16.9 מק"ג |
| ניאצין | 1.04 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.02 מ"ג |
| תיאמין | 0.03 מ"ג |
| ויטמין A | 11 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.03 מ"ג |
| ויטמין C | 0 מ"ג |
| ויטמין E | 0.2 מ"ג |
| ויטמין K | 0.37 מק"ג |
| קלוריות | 160 ק"קל |
| כולסטרול | 0 מ"ג |
| שומן רווי | 0.22 גרם |
| סוכר | 0.3 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |