בצק עלים חמאה, לא אפוי - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: כולסטרול, שומן רווי, שומן, ויטמין A, ויטמין B12
| פחמימות | 32 גרם |
| שומן בלתי רווי | 1.24 גרם |
| חלבון | 4.7 גרם |
| סיבים | 1.2 גרם |
| שומן | 29 גרם |
| סידן | 17.2 מ"ג |
| נחושת | 0.07 מ"ג |
| ברזל | 0.51 מ"ג |
| מגנזיום | 11 מ"ג |
| זרחן | 56 מ"ג |
| אשגלן | 56 מ"ג |
| נתרן | 259 מ"ג |
| אבץ | 0.35 מ"ג |
| חומצה פולית | 12.4 מק"ג |
| ניאצין | 0.56 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.03 מ"ג |
| תיאמין | 0.05 מ"ג |
| ויטמין A | 239 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0.06 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.02 מ"ג |
| ויטמין C | 0.1 מ"ג |
| ויטמין E | 0.8 מ"ג |
| ויטמין K | 2.58 מק"ג |
| קלוריות | 412 ק"קל |
| כולסטרול | 80 מ"ג |
| שומן רווי | 17.5 גרם |
| סוכר | 0.2 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |