פטל שחור, קפוא, לא ממותק - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: סידן, פחמימות, נחושת, חומצה פולית, ברזל, מגנזיום, ניאצין, אשגלן, ריבופלבין, תיאמין, סיבים, סוכר, ויטמין A, ויטמין B6, ויטמין C, ויטמין E, ויטמין K
| פחמימות | 10.7 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0.25 גרם |
| חלבון | 1.2 גרם |
| סיבים | 5 גרם |
| שומן | 0.4 גרם |
| סידן | 29 מ"ג |
| נחושת | 0.12 מ"ג |
| ברזל | 0.8 מ"ג |
| מגנזיום | 22 מ"ג |
| זרחן | 30 מ"ג |
| אשגלן | 140 מ"ג |
| נתרן | 1 מ"ג |
| אבץ | 0.25 מ"ג |
| חומצה פולית | 34 מק"ג |
| ניאצין | 1.21 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.05 מ"ג |
| תיאמין | 0.03 מ"ג |
| ויטמין A | 6 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.06 מ"ג |
| ויטמין C | 3.1 מ"ג |
| ויטמין E | 1.2 מ"ג |
| ויטמין K | 19.8 מק"ג |
| קלוריות | 64 ק"קל |
| כולסטרול | 0 מ"ג |
| שומן רווי | 0.01 גרם |
| סוכר | 10.7 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |