תפוחי אדמה, אפויים בשמן זית עם קליפה - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: פחמימות, נחושת, חומצה פולית, ברזל, מגנזיום, ניאצין, אשגלן, נתרן, תיאמין, סיבים, ויטמין B6, ויטמין C, ויטמין E, ויטמין K
| פחמימות | 21 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0.56 גרם |
| חלבון | 2.8 גרם |
| סיבים | 2.5 גרם |
| שומן | 4.9 גרם |
| סידן | 16.9 מ"ג |
| נחושת | 0.13 מ"ג |
| ברזל | 1.24 מ"ג |
| מגנזיום | 31 מ"ג |
| זרחן | 79 מ"ג |
| אשגלן | 595 מ"ג |
| נתרן | 311 מ"ג |
| אבץ | 0.4 מ"ג |
| חומצה פולית | 31 מק"ג |
| ניאצין | 1.57 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.05 מ"ג |
| תיאמין | 0.07 מ"ג |
| ויטמין A | 1.1 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.35 מ"ג |
| ויטמין C | 10.7 מ"ג |
| ויטמין E | 0.7 מ"ג |
| ויטמין K | 5.08 מק"ג |
| קלוריות | 145 ק"קל |
| כולסטרול | 0 מ"ג |
| שומן רווי | 0.69 גרם |
| סוכר | 1.3 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |