ביצה רכה שלמה, ללא קליפה - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: סידן, כולסטרול, חומצה פולית, ברזל, זרחן, חלבון, ריבופלבין, שומן רווי, תיאמין, שומן, ויטמין A, ויטמין B12, ויטמין B6, ויטמין E, אבץ
| פחמימות | 1.1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 1.41 גרם |
| חלבון | 12.6 גרם |
| סיבים | 0 גרם |
| שומן | 10.6 גרם |
| סידן | 50 מ"ג |
| נחושת | 0.01 מ"ג |
| ברזל | 1.19 מ"ג |
| מגנזיום | 10 מ"ג |
| זרחן | 172 מ"ג |
| אשגלן | 126 מ"ג |
| נתרן | 124 מ"ג |
| אבץ | 1.05 מ"ג |
| חומצה פולית | 44 מק"ג |
| ניאצין | 0.06 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.51 מ"ג |
| תיאמין | 0.07 מ"ג |
| ויטמין A | 169 מק"ג |
| ויטמין B12 | 1.11 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.12 מ"ג |
| ויטמין C | 0 מ"ג |
| ויטמין E | 1 מ"ג |
| ויטמין K | 0.3 מק"ג |
| קלוריות | 155 ק"קל |
| כולסטרול | 424 מ"ג |
| שומן רווי | 3.3 גרם |
| סוכר | 1.1 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |