טחינה גולמית, לא מדוללת - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: סידן, נחושת, חומצה פולית, ברזל, ניאצין, זרחן, חלבון, ריבופלבין, שומן רווי, תיאמין, סיבים, שומן, אבץ
| פחמימות | 2 גרם |
| שומן בלתי רווי | 26 גרם |
| חלבון | 24 גרם |
| סיבים | 11 גרם |
| שומן | 60 גרם |
| סידן | 152 מ"ג |
| נחושת | 1.46 מ"ג |
| ברזל | 8.12 מ"ג |
| מגנזיום | 86 מ"ג |
| זרחן | 664 מ"ג |
| אשגלן | 376 מ"ג |
| נתרן | 9 מ"ג |
| אבץ | 4.19 מ"ג |
| חומצה פולית | 89 מק"ג |
| ניאצין | 4.94 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.43 מ"ג |
| תיאמין | 1.11 מ"ג |
| ויטמין A | 3 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.14 מ"ג |
| ויטמין C | 0 מ"ג |
| ויטמין E | 0.3 מ"ג |
| ויטמין K | 0 מק"ג |
| קלוריות | 665 ק"קל |
| כולסטרול | 0 מ"ג |
| שומן רווי | 10 גרם |
| סוכר | 1 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |