כרוב ניצנים, טרי - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: סידן, פחמימות, נחושת, חומצה פולית, ברזל, מגנזיום, ניאצין, זרחן, אשגלן, חלבון, ריבופלבין, תיאמין, סיבים, סוכר, ויטמין A, ויטמין B6, ויטמין C, ויטמין E, ויטמין K, אבץ
| פחמימות | 5.2 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0.15 גרם |
| חלבון | 3.4 גרם |
| סיבים | 3.8 גרם |
| שומן | 0.3 גרם |
| סידן | 42 מ"ג |
| נחושת | 0.07 מ"ג |
| ברזל | 1.4 מ"ג |
| מגנזיום | 23 מ"ג |
| זרחן | 69 מ"ג |
| אשגלן | 389 מ"ג |
| נתרן | 25 מ"ג |
| אבץ | 0.42 מ"ג |
| חומצה פולית | 61 מק"ג |
| ניאצין | 0.75 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.09 מ"ג |
| תיאמין | 0.14 מ"ג |
| ויטמין A | 38 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.22 מ"ג |
| ויטמין C | 85 מ"ג |
| ויטמין E | 0.9 מ"ג |
| ויטמין K | 177 מק"ג |
| קלוריות | 43 ק"קל |
| כולסטרול | 0 מ"ג |
| שומן רווי | 0.06 גרם |
| סוכר | 2.2 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |