בשר עוף, ירך, בשר בלבד, מבושל, צלוי - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: כולסטרול, ברזל, מגנזיום, ניאצין, זרחן, אשגלן, חלבון, ריבופלבין, שומן רווי, נתרן, תיאמין, שומן, ויטמין A, ויטמין B12, ויטמין B6, ויטמין K, אבץ
| פחמימות | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 1.73 גרם |
| חלבון | 24 גרם |
| סיבים | 0 גרם |
| שומן | 7.9 גרם |
| סידן | 9 מ"ג |
| נחושת | 0.07 מ"ג |
| ברזל | 1.08 מ"ג |
| מגנזיום | 24 מ"ג |
| זרחן | 220 מ"ג |
| אשגלן | 267 מ"ג |
| נתרן | 449 מ"ג |
| אבץ | 1.9 מ"ג |
| חומצה פולית | 5 מק"ג |
| ניאצין | 6.2 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.23 מ"ג |
| תיאמין | 0.09 מ"ג |
| ויטמין A | 8 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0.4 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.45 מ"ג |
| ויטמין C | 0 מ"ג |
| ויטמין E | 0.2 מ"ג |
| ויטמין K | 2.7 מק"ג |
| קלוריות | 173 ק"קל |
| כולסטרול | 129 מ"ג |
| שומן רווי | 2.32 גרם |
| סוכר | 0 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |