בשר הודו אדום, כהה, מטוגן בשמן זית - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: כולסטרול, ברזל, מגנזיום, ניאצין, זרחן, אשגלן, חלבון, ריבופלבין, שומן רווי, נתרן, ויטמין B12, ויטמין B6, אבץ
| פחמימות | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0.84 גרם |
| חלבון | 23 גרם |
| סיבים | 0 גרם |
| שומן | 3.9 גרם |
| סידן | 15.5 מ"ג |
| נחושת | 0.07 מ"ג |
| ברזל | 1.07 מ"ג |
| מגנזיום | 22 מ"ג |
| זרחן | 151 מ"ג |
| אשגלן | 182 מ"ג |
| נתרן | 526 מ"ג |
| אבץ | 2.78 מ"ג |
| חומצה פולית | 5.6 מק"ג |
| ניאצין | 3.98 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.16 מ"ג |
| תיאמין | 0.05 מ"ג |
| ויטמין A | 0 מק"ג |
| ויטמין B12 | 1.65 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.35 מ"ג |
| ויטמין C | 0 מ"ג |
| ויטמין E | 0.3 מ"ג |
| ויטמין K | 0.54 מק"ג |
| קלוריות | 132 ק"קל |
| כולסטרול | 91 מ"ג |
| שומן רווי | 1.13 גרם |
| סוכר | 0 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |