בשר עוף, שוק, בשר בלבד, לא מבושל - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: כולסטרול, נחושת, ברזל, מגנזיום, ניאצין, זרחן, אשגלן, חלבון, ריבופלבין, שומן רווי, נתרן, תיאמין, ויטמין A, ויטמין B12, ויטמין B6, ויטמין K, אבץ
| פחמימות | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0.85 גרם |
| חלבון | 19.4 גרם |
| סיבים | 0 גרם |
| שומן | 3.7 גרם |
| סידן | 9 מ"ג |
| נחושת | 0.07 מ"ג |
| ברזל | 0.76 מ"ג |
| מגנזיום | 20 מ"ג |
| זרחן | 174 מ"ג |
| אשגלן | 225 מ"ג |
| נתרן | 350 מ"ג |
| אבץ | 2.05 מ"ג |
| חומצה פולית | 4 מק"ג |
| ניאצין | 5.2 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.22 מ"ג |
| תיאמין | 0.09 מ"ג |
| ויטמין A | 7 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0.51 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.38 מ"ג |
| ויטמין C | 0 מ"ג |
| ויטמין E | 0.2 מ"ג |
| ויטמין K | 2.9 מק"ג |
| קלוריות | 116 ק"קל |
| כולסטרול | 89 מ"ג |
| שומן רווי | 0.95 גרם |
| סוכר | 0 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |