בשר ברווז, צלוי, נאכל עם עור - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: כולסטרול, נחושת, ברזל, ניאצין, חלבון, ריבופלבין, שומן רווי, תיאמין, שומן, ויטמין A, ויטמין B12, ויטמין K, אבץ
| פחמימות | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 3.63 גרם |
| חלבון | 18.9 גרם |
| סיבים | 0 גרם |
| שומן | 28 גרם |
| סידן | 11 מ"ג |
| נחושת | 0.23 מ"ג |
| ברזל | 2.69 מ"ג |
| מגנזיום | 16 מ"ג |
| זרחן | 155 מ"ג |
| אשגלן | 203 מ"ג |
| נתרן | 221 מ"ג |
| אבץ | 1.85 מ"ג |
| חומצה פולית | 6 מק"ג |
| ניאצין | 4.8 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.27 מ"ג |
| תיאמין | 0.17 מ"ג |
| ויטמין A | 63 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0.3 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.18 מ"ג |
| ויטמין C | 0 מ"ג |
| ויטמין E | 0.7 מ"ג |
| ויטמין K | 5.1 מק"ג |
| קלוריות | 336 ק"קל |
| כולסטרול | 84 מ"ג |
| שומן רווי | 9.63 גרם |
| סוכר | 0 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |