חומוס מטוגן, פיצוחית - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: סידן, נחושת, חומצה פולית, ברזל, מגנזיום, זרחן, אשגלן, חלבון, תיאמין, סיבים, ויטמין C, אבץ
| פחמימות | 47 גרם |
| שומן בלתי רווי | 3.27 גרם |
| חלבון | 16 גרם |
| סיבים | 5 גרם |
| שומן | 14 גרם |
| סידן | 78 מ"ג |
| נחושת | 0.37 מ"ג |
| ברזל | 4.96 מ"ג |
| מגנזיום | 119 מ"ג |
| זרחן | 278 מ"ג |
| אשגלן | 848 מ"ג |
| נתרן | 18 מ"ג |
| אבץ | 2.18 מ"ג |
| חומצה פולית | 135 מק"ג |
| ניאצין | 1.51 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.24 מ"ג |
| תיאמין | 0.21 מ"ג |
| ויטמין A | 0.8 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.18 מ"ג |
| ויטמין C | 2.3 מ"ג |
| ויטמין E | 0 מ"ג |
| ויטמין K | 0 מק"ג |
| קלוריות | 442 ק"קל |
| כולסטרול | 0 מ"ג |
| שומן רווי | 1.87 גרם |
| סוכר | 0 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |