ג'חנון תימני אפוי - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: פחמימות, שומן רווי, שומן
| פחמימות | 42 גרם |
| שומן בלתי רווי | 10.3 גרם |
| חלבון | 5 גרם |
| סיבים | 0 גרם |
| שומן | 22 גרם |
| סידן | 20 מ"ג |
| נחושת | 0.08 מ"ג |
| ברזל | 0.63 מ"ג |
| מגנזיום | 11.8 מ"ג |
| זרחן | 72 מ"ג |
| אשגלן | 56 מ"ג |
| נתרן | 465 מ"ג |
| אבץ | 0.36 מ"ג |
| חומצה פולית | 12.2 מק"ג |
| ניאצין | 0.65 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.01 מ"ג |
| תיאמין | 0.06 מ"ג |
| ויטמין A | 0 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.02 מ"ג |
| ויטמין C | 0 מ"ג |
| ויטמין E | 0.4 מ"ג |
| ויטמין K | 0 מק"ג |
| קלוריות | 388 ק"קל |
| כולסטרול | 0 מ"ג |
| שומן רווי | 12.1 גרם |
| סוכר | 0 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |