שזיף, מיובש, לא מבושל - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: סידן, פחמימות, נחושת, מגנזיום, ניאצין, אשגלן, ריבופלבין, סיבים, סוכר, ויטמין A, ויטמין B6, ויטמין K
| פחמימות | 57 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0.06 גרם |
| חלבון | 2.2 גרם |
| סיבים | 7.1 גרם |
| שומן | 0.4 גרם |
| סידן | 43 מ"ג |
| נחושת | 0.28 מ"ג |
| ברזל | 0.93 מ"ג |
| מגנזיום | 41 מ"ג |
| זרחן | 69 מ"ג |
| אשגלן | 732 מ"ג |
| נתרן | 2 מ"ג |
| אבץ | 0.44 מ"ג |
| חומצה פולית | 4 מק"ג |
| ניאצין | 1.88 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.19 מ"ג |
| תיאמין | 0.05 מ"ג |
| ויטמין A | 39 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.2 מ"ג |
| ויטמין C | 0.6 מ"ג |
| ויטמין E | 0.4 מ"ג |
| ויטמין K | 60 מק"ג |
| קלוריות | 240 ק"קל |
| כולסטרול | 0 מ"ג |
| שומן רווי | 0.09 גרם |
| סוכר | 38 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |