פטל אדום, טרי - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: סידן, נחושת, חומצה פולית, ברזל, מגנזיום, ניאצין, אשגלן, ריבופלבין, תיאמין, סיבים, סוכר, ויטמין B6, ויטמין C, ויטמין E, ויטמין K, אבץ
| פחמימות | 5.4 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0.38 גרם |
| חלבון | 1.2 גרם |
| סיבים | 6.5 גרם |
| שומן | 0.6 גרם |
| סידן | 25 מ"ג |
| נחושת | 0.09 מ"ג |
| ברזל | 0.69 מ"ג |
| מגנזיום | 22 מ"ג |
| זרחן | 29 מ"ג |
| אשגלן | 151 מ"ג |
| נתרן | 1 מ"ג |
| אבץ | 0.42 מ"ג |
| חומצה פולית | 21 מק"ג |
| ניאצין | 0.6 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.04 מ"ג |
| תיאמין | 0.03 מ"ג |
| ויטמין A | 2 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.05 מ"ג |
| ויטמין C | 26 מ"ג |
| ויטמין E | 0.9 מ"ג |
| ויטמין K | 7.8 מק"ג |
| קלוריות | 52 ק"קל |
| כולסטרול | 0 מ"ג |
| שומן רווי | 0.02 גרם |
| סוכר | 4.4 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |