סלט מטבוחה בשמן זית - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: סידן, נחושת, חומצה פולית, ברזל, מגנזיום, ניאצין, זרחן, אשגלן, שומן רווי, נתרן, תיאמין, סיבים, שומן, סוכר, ויטמין A, ויטמין B6, ויטמין C, ויטמין E, ויטמין K, אבץ
| פחמימות | 4.2 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0.37 גרם |
| חלבון | 1.2 גרם |
| סיבים | 1.4 גרם |
| שומן | 2.8 גרם |
| סידן | 16.6 מ"ג |
| נחושת | 0.08 מ"ג |
| ברזל | 0.41 מ"ג |
| מגנזיום | 12.9 מ"ג |
| זרחן | 30 מ"ג |
| אשגלן | 256 מ"ג |
| נתרן | 207 מ"ג |
| אבץ | 0.21 מ"ג |
| חומצה פולית | 14.9 מק"ג |
| ניאצין | 0.65 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.02 מ"ג |
| תיאמין | 0.05 מ"ג |
| ויטמין A | 38 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.15 מ"ג |
| ויטמין C | 34 מ"ג |
| ויטמין E | 0.9 מ"ג |
| ויטמין K | 10.1 מק"ג |
| קלוריות | 48 ק"קל |
| כולסטרול | 0 מ"ג |
| שומן רווי | 0.4 גרם |
| סוכר | 2.9 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |