ירקות, רטטוי עם בצל, קישוא, עגבניה, חציל ופלפל ברסק בשמן סויה - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: סידן, נחושת, חומצה פולית, ברזל, מגנזיום, ניאצין, זרחן, אשגלן, ריבופלבין, שומן רווי, נתרן, תיאמין, סיבים, שומן, סוכר, ויטמין A, ויטמין B6, ויטמין C, ויטמין E, ויטמין K, אבץ
| פחמימות | 5.4 גרם |
| שומן בלתי רווי | 1.79 גרם |
| חלבון | 1.3 גרם |
| סיבים | 1.8 גרם |
| שומן | 3.2 גרם |
| סידן | 21 מ"ג |
| נחושת | 0.08 מ"ג |
| ברזל | 0.54 מ"ג |
| מגנזיום | 16.2 מ"ג |
| זרחן | 36 מ"ג |
| אשגלן | 279 מ"ג |
| נתרן | 179 מ"ג |
| אבץ | 0.26 מ"ג |
| חומצה פולית | 20 מק"ג |
| ניאצין | 0.61 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.05 מ"ג |
| תיאמין | 0.08 מ"ג |
| ויטמין A | 23 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.14 מ"ג |
| ויטמין C | 20 מ"ג |
| ויטמין E | 1 מ"ג |
| ויטמין K | 27 מק"ג |
| קלוריות | 59 ק"קל |
| כולסטרול | 0 מ"ג |
| שומן רווי | 0.52 גרם |
| סוכר | 3.8 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |