בצל לבן או אדום, טרי - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: סידן, פחמימות, נחושת, חומצה פולית, מגנזיום, זרחן, אשגלן, ריבופלבין, תיאמין, סיבים, סוכר, ויטמין B6, ויטמין C, אבץ
| פחמימות | 7.6 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0.02 גרם |
| חלבון | 1.1 גרם |
| סיבים | 1.7 גרם |
| שומן | 0.1 גרם |
| סידן | 23 מ"ג |
| נחושת | 0.04 מ"ג |
| ברזל | 0.21 מ"ג |
| מגנזיום | 10 מ"ג |
| זרחן | 29 מ"ג |
| אשגלן | 146 מ"ג |
| נתרן | 4 מ"ג |
| אבץ | 0.17 מ"ג |
| חומצה פולית | 19 מק"ג |
| ניאצין | 0.12 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.03 מ"ג |
| תיאמין | 0.05 מ"ג |
| ויטמין A | 0 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.12 מ"ג |
| ויטמין C | 7.4 מ"ג |
| ויטמין E | 0 מ"ג |
| ויטמין K | 0.4 מק"ג |
| קלוריות | 40 ק"קל |
| כולסטרול | 0 מ"ג |
| שומן רווי | 0.04 גרם |
| סוכר | 4.2 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |