ירקות מבושלים, בצל, גזר, כרובית, פלפל, סלרי ושמן סויה - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: סידן, נחושת, חומצה פולית, ברזל, מגנזיום, ניאצין, זרחן, אשגלן, ריבופלבין, שומן רווי, נתרן, תיאמין, סיבים, שומן, סוכר, ויטמין A, ויטמין B6, ויטמין C, ויטמין E, ויטמין K, אבץ
| פחמימות | 4 גרם |
| שומן בלתי רווי | 2.04 גרם |
| חלבון | 1.3 גרם |
| סיבים | 2 גרם |
| שומן | 3.6 גרם |
| סידן | 26 מ"ג |
| נחושת | 0.05 מ"ג |
| ברזל | 0.41 מ"ג |
| מגנזיום | 15.7 מ"ג |
| זרחן | 35 מ"ג |
| אשגלן | 248 מ"ג |
| נתרן | 508 מ"ג |
| אבץ | 0.26 מ"ג |
| חומצה פולית | 26 מק"ג |
| ניאצין | 0.5 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.06 מ"ג |
| תיאמין | 0.05 מ"ג |
| ויטמין A | 116 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.14 מ"ג |
| ויטמין C | 23 מ"ג |
| ויטמין E | 0.5 מ"ג |
| ויטמין K | 16.2 מק"ג |
| קלוריות | 58 ק"קל |
| כולסטרול | 0 מ"ג |
| שומן רווי | 0.59 גרם |
| סוכר | 2.9 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |