סלט סלק, שמיר, צבר - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: סידן, פחמימות, נחושת, חומצה פולית, ברזל, מגנזיום, אשגלן, ריבופלבין, נתרן, סיבים, סוכר, ויטמין B6, ויטמין C, ויטמין K, אבץ
| פחמימות | 12 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0.64 גרם |
| חלבון | 1.2 גרם |
| סיבים | 1.8 גרם |
| שומן | 1.7 גרם |
| סידן | 14.4 מ"ג |
| נחושת | 0.07 מ"ג |
| ברזל | 0.71 מ"ג |
| מגנזיום | 21 מ"ג |
| זרחן | 34 מ"ג |
| אשגלן | 271 מ"ג |
| נתרן | 395 מ"ג |
| אבץ | 0.31 מ"ג |
| חומצה פולית | 72 מק"ג |
| ניאצין | 0.29 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.04 מ"ג |
| תיאמין | 0.02 מ"ג |
| ויטמין A | 1.8 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.06 מ"ג |
| ויטמין C | 3.2 מ"ג |
| ויטמין E | 0.1 מ"ג |
| ויטמין K | 2.05 מק"ג |
| קלוריות | 68 ק"קל |
| כולסטרול | 0 מ"ג |
| שומן רווי | 0.18 גרם |
| סוכר | 8.6 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |