מרק, חמיצת סלק (בורשט), עם ביצה כרוב ושמנת חמוצה - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: סידן, פחמימות, כולסטרול, נחושת, חומצה פולית, ברזל, מגנזיום, זרחן, אשגלן, ריבופלבין, שומן רווי, נתרן, תיאמין, סיבים, סוכר, ויטמין A, ויטמין B12, ויטמין B6, ויטמין C, ויטמין E, ויטמין K, אבץ
| פחמימות | 4 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0.09 גרם |
| חלבון | 0.8 גרם |
| סיבים | 0.7 גרם |
| שומן | 0.6 גרם |
| סידן | 17.1 מ"ג |
| נחושת | 0.02 מ"ג |
| ברזל | 0.25 מ"ג |
| מגנזיום | 9.3 מ"ג |
| זרחן | 19.4 מ"ג |
| אשגלן | 95 מ"ג |
| נתרן | 168 מ"ג |
| אבץ | 0.15 מ"ג |
| חומצה פולית | 23 מק"ג |
| ניאצין | 0.11 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.02 מ"ג |
| תיאמין | 0.02 מ"ג |
| ויטמין A | 7.1 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0.03 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.04 מ"ג |
| ויטמין C | 4.4 מ"ג |
| ויטמין E | 0.1 מ"ג |
| ויטמין K | 7.59 מק"ג |
| קלוריות | 26 ק"קל |
| כולסטרול | 16.6 מ"ג |
| שומן רווי | 0.24 גרם |
| סוכר | 3.4 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |