מרק, חמיצת סלק (בורשט), עם שמנת חמוצה - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: סידן, פחמימות, כולסטרול, נחושת, חומצה פולית, ברזל, מגנזיום, זרחן, אשגלן, ריבופלבין, שומן רווי, נתרן, תיאמין, סיבים, סוכר, ויטמין A, ויטמין B12, ויטמין B6, ויטמין C, אבץ
| פחמימות | 5.5 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0.07 גרם |
| חלבון | 1 גרם |
| סיבים | 1 גרם |
| שומן | 1 גרם |
| סידן | 18.3 מ"ג |
| נחושת | 0.04 מ"ג |
| ברזל | 0.41 מ"ג |
| מגנזיום | 13.9 מ"ג |
| זרחן | 24 מ"ג |
| אשגלן | 162 מ"ג |
| נתרן | 166 מ"ג |
| אבץ | 0.21 מ"ג |
| חומצה פולית | 41 מק"ג |
| ניאצין | 0.17 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.03 מ"ג |
| תיאמין | 0.02 מ"ג |
| ויטמין A | 7.1 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0.02 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.04 מ"ג |
| ויטמין C | 2.2 מ"ג |
| ויטמין E | 0 מ"ג |
| ויטמין K | 0.15 מק"ג |
| קלוריות | 37 ק"קל |
| כולסטרול | 2.5 מ"ג |
| שומן רווי | 0.59 גרם |
| סוכר | 5.2 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |