בשר בקר, חזה, מעושן או כבוש, יחיעם - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: כולסטרול, נחושת, ברזל, ניאצין, זרחן, אשגלן, חלבון, ריבופלבין, שומן רווי, נתרן, תיאמין, ויטמין B12, ויטמין B6, ויטמין C, אבץ
| פחמימות | 4 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0.1 גרם |
| חלבון | 15 גרם |
| סיבים | 0 גרם |
| שומן | 4 גרם |
| סידן | 8.6 מ"ג |
| נחושת | 0.08 מ"ג |
| ברזל | 1.9 מ"ג |
| מגנזיום | 14.6 מ"ג |
| זרחן | 150 מ"ג |
| אשגלן | 180 מ"ג |
| נתרן | 850 מ"ג |
| אבץ | 4.27 מ"ג |
| חומצה פולית | 5.1 מק"ג |
| ניאצין | 3.65 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.14 מ"ג |
| תיאמין | 0.05 מ"ג |
| ויטמין A | 0 מק"ג |
| ויטמין B12 | 1.6 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.19 מ"ג |
| ויטמין C | 0.3 מ"ג |
| ויטמין E | 0.1 מ"ג |
| ויטמין K | 0.48 מק"ג |
| קלוריות | 112 ק"קל |
| כולסטרול | 45 מ"ג |
| שומן רווי | 1 גרם |
| סוכר | 1.1 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |