בשר בקר, טחון, לא מבושל - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: כולסטרול, ברזל, ניאצין, זרחן, חלבון, ריבופלבין, שומן רווי, שומן, ויטמין B12, ויטמין B6, אבץ
| פחמימות | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0.53 גרם |
| חלבון | 17.4 גרם |
| סיבים | 0 גרם |
| שומן | 19.1 גרם |
| סידן | 17 מ"ג |
| נחושת | 0.06 מ"ג |
| ברזל | 1.97 מ"ג |
| מגנזיום | 17 מ"ג |
| זרחן | 160 מ"ג |
| אשגלן | 274 מ"ג |
| נתרן | 175 מ"ג |
| אבץ | 4.23 מ"ג |
| חומצה פולית | 7 מק"ג |
| ניאצין | 4.3 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.15 מ"ג |
| תיאמין | 0.04 מ"ג |
| ויטמין A | 0 מק"ג |
| ויטמין B12 | 2.15 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.33 מ"ג |
| ויטמין C | 0 מ"ג |
| ויטמין E | 0.4 מ"ג |
| ויטמין K | 1.7 מק"ג |
| קלוריות | 247 ק"קל |
| כולסטרול | 71 מ"ג |
| שומן רווי | 7.36 גרם |
| סוכר | 0 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |